Robert Mondavi était un homme d’affaires et vigneron américain, né en 1913 en Californie. Il était le fils d’immigrants italiens qui ont commencé une modeste cave dans la région de Napa Valley. Après avoir terminé ses études en œnologie, Mondavi a rejoint l’entreprise familiale et est devenu un innovateur dans l’industrie du vin. En 1966, il a fondé la cave Robert Mondavi, qui a acquis une reconnaissance internationale pour la production de vins haut de gamme. Il a joué un rôle important dans la popularisation de la Napa Valley en tant que région viticole de renommée mondiale, et a promu les vins de Californie dans le monde entier. Connu pour son esprit d’entreprise, Mondavi a introduit des techniques de fermentation modernes et a souligné l’importance de la qualité plutôt que de la quantité. Sa passion pour le vin et son engagement envers l’excellence ont fait de lui un pionnier de l’industrie du vin américain. Robert Mondavi est décédé en 2008, mais son héritage continue de prospérer à travers le succès continu de sa cave et ses contributions à la communauté mondiale du vin.
