Jeanne Calment était une supercentenaire française née le 21 février 1875 à Arles, en France, et décédée le 4 août 1997, à l’âge remarquable de 122 ans et 164 jours. Considérée comme étant la personne ayant vécu le plus longtemps confirmée, Calment a mené une vie extraordinaire. Elle a été témoin d’événements historiques importants tels que la construction de la tour Eiffel et les deux guerres mondiales. Calment avait un mode de vie sain, profitant d’une pratique régulière d’exercices physiques et d’un régime alimentaire riche en huile d’olive. N’ayant jamais fumé et ne consommant que de petites quantités d’alcool, elle attribuait sa longévité à son tempérament joyeux et à sa passion pour le chocolat. Calment est devenue une célébrité mondiale pendant ses années de centenaire, captivant le monde avec son esprit vif et sa personnalité animée. Sa longévité indéniable et son caractère charmant l’ont consacrée comme un trésor vivant, faisant de Jeanne Calment une figure emblématique de l’histoire française.